田中的金屬頭

自從去了解放咖啡後，深深體會到什麼叫做「咖啡廳的招牌是咖啡」。 只看過一兩篇食記之後，覺得Alpha咖啡又是間賣甜點、飲料和空間的店。 但是耐著性子來了之後發現完全不一樣，這裡可以好好喝上一杯「咖啡」！ Alpha 有著眾多讓人眼花繚亂的單品咖啡，甚至連「藝妓」都有呢！所以喜歡喝咖啡的來這裡絕對不會失望～而且以單品的份量來說，足足有350cc，算是非常多。 第一次來時選了平常最喜歡的耶加雪菲，果香加上微酸的口感，很適合配一些低甜度的蛋糕及甜點。 用細口壺沖出來的咖啡、預熱好的咖啡杯、放了冰塊的玻璃杯。店員會解釋如何用這些器具來品嚐咖啡，非常的用心。 待在這聊天品咖啡，簡單卻是大大的享受。 其實內裝也不太工業風，比正港工業風較柔和一點。 回來看照片才發現...有閃靈啤酒阿！！下次再去看看還有沒有。 借拍朋友的拿鐵，風味不錯但是奶香蓋過了咖啡香，不是我喜歡的拿鐵。 不知道是不是要符合大眾的口味，所以比例有調整過，單獨咖啡的香氣滿不錯的。 店裡滿有人氣的兩道鬆餅，太晚來的話下面的香蕉巧克力是會賣完的 第二次來訪喝了藝妓，剛入口相當濃郁，但第二段的果香又不一樣了，太難形容了....總之這滋味第一次嚐到。之所以貴，我想這細節就藏在層次中吧？ 什麼時候都好，找個時間，來泡咖啡廳吧！ 店址就在平鎮工業區內，路很好找，不過店面比較低調。 桃園市平鎮區工業五路8號

今天的奈良依舊下著大雨，這次不是第一次來，所以不打算去東大寺和春日大社了。 路上的行人與觀光客依舊來來去去，但人數明顯少了許多，和被雨打落的櫻花一樣。 上次遇到奈良燈花會，放眼望去滿滿的人潮，現在可是一個人也沒有！ 這次選了冷門路線，到處亂走。因為下雨想找個地方休息，掏出tabelog，點了一下附近的甜點，跳出第一個的是分數不錯高的 よつばカフェ。 直接用地址搜尋地圖，穿梭在奈良町的小巷間，沒有觀光客說不出的愜意。從奈良公園穿過浮見堂，爬個小山坡經過天神堂後再進入紀寺町就快到了。走到よつばカフェ 要一段時間，附近是民宅請不要大聲喧嘩。 看到這個溫馨可愛的站牌，就代表你到站了。 よつばカフェ 是一間木造町家，綠色的站牌和穿出町家的大樹是不是相呼應？ 推開木門進去之後，只有我一個人，親切的老闆請我隨便坐。就挑了個窗邊的位置。其實今天有點冷，進入咖啡廳後非常溫暖舒適，睡意不停地襲來～ 點完單後，座位後方就是一堆文創雜貨，先起身來看看。 坐下後，老闆送來了飲品和甜點。 黑糖咖啡（牛奶）和招牌布丁。 點餐時，老闆說這是拿鐵，不過喝起來應該是咖啡牛奶。不會太甜，還附上一片幸運草餅乾。 最厲害的就是這布丁！好吃到讓我驚艷不已，榮登本次日本行吃到最好吃的甜點！濃郁的布丁一挖起來感覺就要出水了，送到嘴裡化開在舌頭上的滋味，就是「甜滋滋」！真是太好吃了，來到四葉咖啡請麻煩點上一杯布丁！還附贈小鹿一隻。 處刑後的小鹿 death 臨走前，來了另一組日本客人，就留給她們享受吧。 同場加映店內販售的奈良探險地圖，正反面分別是初心者篇和中級篇，還滿有趣的！ よつばカフェ 藏在奈良町的巷弄間，離主要觀光區有一段距離，沿路是民宅和通學小路，請備妥地圖資訊和悠哉的心情前往探險朝聖。 よつばカフェ 官方網站 http://tabelog.com/nara/A2901/A290101/29000524/   （3.51分） 地圖&地址  奈良県 奈良市 紀寺町 954