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目前顯示的是 10月, 2013的文章

東京涉谷 - 東京トンテキ 厚切鐵板豬排

今天一早的大雨,完全沒有讓我想待在室內的想法 依然不畏風雨的跑去下北澤...(這是颱風嗎...) 逛了一個多小時還是撤退去涉谷找東西吃,結果意外在車站遇到 Trivium 的團員 不過沒有很愛就沒去要簽名了... 這天下大雨真的不知道吃啥,雨大到八公旁邊完全沒人啊... 只好隨便google了一下"涉谷美食",看了前兩筆就衝了 東京トンテキ 的位置其實很好找,從涉谷站東口出去,先不要過馬路。面對涉谷的新地標 Hikarie 百貨,右手邊有天橋,從天橋上去直直走到要下樓梯時,往左前方看就是這家店啦,下去後找同一棟大樓上二樓就對了! 上二樓時候會看到樓梯間牆上大大的店名和餐點的塗鴉,那隻豬超可愛的,讓我想起銀之匙裡面的豬豬。 大概等了5分鐘後被安排坐在吧台,很神奇的是磁磚桌面,還是第一次在東京看到磁磚的桌面!不過拍照看起來是放在地上的感覺。 點好餐之後,店員會先上一塊軟木墊,這不是杯墊!等餐的時候先拍了一下店內環境(有詢問過可拍照)。 店內是開放式廚房,大廚們一舉一動都在個人的眼前,還滿像在台灣吃鐵板燒的。 可看到一塊塊的「大型豬肉塊」就在眼前,還有在鐵盤中的高麗菜。 肥美的豬肉泡在醬汁中,而且就在我正前方,這是故意的吧! 等了一會,我點的  トンテキ定食  就放在鐵盤裡送來了,放在剛剛上的軟木墊上!並付上一大碗白飯和味噌湯。香氣逼人的豬排害我差點不拍照就開動了! 看起來一片片的厚切豬肉其實是連在一起的,可以想像一塊豬肉切成扇形這樣。 旁邊有提供刀叉,可以像吃牛排一樣切成一小塊來吃。 鐵盤底部有很多的醬,口味來說可能有點重。肉沾著醬配上白飯簡直是絕配,份量很多絕對可以吃得很飽! 厚切豬排很有嚼勁,咬下去可以感受到那個軟Q的口感,鐵板的熱度可以讓你慢慢吃也不怕肉冷掉,我想一般人都會喜歡的~ 特寫一下,好吃的厚切鐵板豬排。 店內位置有點少,幾乎都要排隊,還好我去的時候下大雨  Orz... 東京トンテキ http://tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13038831/

東京築地 - とんかつ八千代 & 米本咖啡

在一片生魚片和握壽司的人潮和網路推薦中,早已決定這次東京行的第一頓早餐就是要獻給傳說中黯然銷魂的 とんかつ八千代 ! 於是在東京的第一天六點起床刷牙洗臉,帶件外套出門啦! 而且今天使用東京地鐵一日卷,要用夠本才行~ 從東京地鐵築地站到場內市場,其實我有點小迷路,因為場內市場的外觀很不明顯啊~ 結果我是先找到波除神社才走進去的... 但進去後就好辦了,找排隊人口最多的地方就沒錯了! 座落在築地場內市場的八千代,沒有隔壁被觀光客佔領壽司大的喧囂,打開門走進去後就是個安靜的日式小餐館,雖然外面還是挺吵的~ 早上吃油炸物的我,基本上是必定拉肚子的。 但以炸物聞名的八千代不油不膩,反而莫名的清爽。 牆上有著密密麻麻的菜單,其實就是A+B+C、A+D+E之類的排列組合。 想吃什麼自己挑選也行,大部分的日本人都是唸品名而已,不是選哪一個套餐。 因為看不太懂牆上的菜單,所以點了片假名拼音的 Special 套餐(還是靠英文)。 有炸明蝦和干貝,一大碗白飯和漬物,1500日圓。 一大早吃這個真是太邪惡了! 因為肚子真的很餓,這套餐很迅速的被我嗑完,飽到想朝聖築地吉野家的動力也沒了。 完食後滿足的去波除神社附近逛逛,然後到剛剛路上看到的咖啡廳坐坐 這間是米本咖啡本店,回來之後一查才發現場內市場有新店,但晃了半天都沒有發現,可能當時一心只想吃熱食! 空間挺小的,也不算多好坐,不過休息一下還算ok 米本的拿鐵,小小精緻的一杯要價300日圓,咖啡濃醇順口,而且香氣四溢。 但太小杯意圖使人再點一杯,還好有忍住! 日本抽煙的人很多,雖然店內禁煙但門口就一堆人抽煙不是很舒服 坐在路邊喝咖啡也是別有風味,沒有煙味就更好了 歇息之後,準備去上野鬼混。在本願寺前遇到兩位幫我拍照的台灣女孩,乾溫!(雖然是歪的 XD )

東京池袋 - キッチン ABC 咖哩豬排蛋包飯

NEX因為安全檢查拖了好久,到池袋都6點了... 到旅館放完行李後的第一件事就是去覓食啦 這次住的是池袋北口的 Hotel New Star Ikebukuro 因為北口出去居酒屋類的風化場所比較多,三不五時就有公關問你要不要喝酒(走大馬路就沒事),所以就繞點路到西口覓食。 這家 キッチン ABC 之前在大方的blog上看到就列入必吃的餐廳 又是咖哩又是豬排...簡直完美! 店內位置不多,客人幾乎都是上班族和學生,大家都很熱絡的在用餐 等了一會後,總算有了位子 點了招牌的咖哩豬排蛋包飯,會送上冰水和味噌湯 味噌湯料滿多的,但有點鹹。 坐在位置上就看得到廚師正熟練的做著各種餐點,很有一家子努力經營的感覺。 而且應該有不少熟客,老闆娘空閒時都會和客人聊天,不過點餐時就知道我不是日本人,所以沒來跟我抬槓~ 等了一會後,餐點送上來了。 黑到發亮的咖哩很豪邁的淋在豬排和蛋包飯上,還有一堆生菜,真叫人食指大動! 個人猜測應該是咖哩相當濃的關係,所以看起來比較黑,因此口味上也比較重,我覺得稍鹹了點,不過配上白飯和爽口的生菜還是一口接一口的把它吃光光。 豬排的部份不像專門的日式豬排那樣鮮嫩多汁,就是比較普通的豬排。 蛋包飯非常的好吃,裡面的炒飯沾點黑咖哩再加些生菜一起吃,味道很有層次,另外生菜可以緩和咖哩的重口味,但不免還是要喝些水~ 整體來說,キッチン ABC的黑咖哩除了口味重了些,視覺和味覺都能給你一次震撼,有住池袋的話一定要來試試。 池袋西口店在東京藝術劇場附近的巷子裡,很好找。 不過這附近遊民真多... 在較大的地圖上查看 無標題